お知らせ | そば居酒屋るちん

2025/07/17

🍴 グランドメニューが新しくなりました＆日本酒がよりお手頃に！

るちんのグランドメニューがリニューアルいたしました。より季節を感じていただけるラインナップと、身体にやさしい健康志向の蕎麦料理を揃えて、皆さまをお迎えいたします。さらに、日本酒をもっと気軽に楽しんでいただけるよう、一部銘 […]

2025/07/17

【蕎麦は低GI】 1.「蕎麦＝太りにくい主食」低GIだから、夜でも罪悪感ゼロ！ 2.「白米より血糖値、上がりにくい。」ヘルシー派は”蕎麦”でキマリ！ 3. 「食べても眠くならないって、知ってた？蕎麦は”低 […]

2025/07/11

【土用の丑の日限定】「るちんの鰻重〈蕎麦米入り〉」ご予約受付中！今年の丑の日は、“るちん流”のこだわり鰻で、心と身体にご褒美を。13年継ぎ足した“熟成のタレ”で香ばしく焼き上げた**特製鰻重〈蕎麦米入り〉**は、滋養た […]

2025/06/25

二階のBar valineでは昔から人気の「いつものやつ盛り合わせ」の洋風valine versionをスタートしました。季節の前菜盛り合わせです。ご予約限定になりますので、即予約かお電話でのご予約お待ちしております。即 […]

2025/06/18

大阪近郊の農家さんより無農薬、減農薬のお野菜たちが産地直送で届いております。良いお野菜達はやはり味が違いますね。

2025/06/05

蕎麦の主成分 “ポリフェノール”のルチンルチンは、毛細血管を強くしてくれる栄養素。血流を良くし、高血圧や冷え性、むくみの予防にも効果があると言われています。さらに抗酸化作用もあるので、紫外線が気になるこれからの季節 […]

2025/05/30

鱧の湯引きはじめました。ご予約制で鱧チリ鍋もうけたまわります。徳島県の鱧を主で仕入れます。新玉ねぎと是非ご一緒に夏が旬の鱧を召し上がって下さい

2025/04/26

ゴールデンウィーク期間中、bar valine共に【月曜日以外は休まず営業】いたします！-———–【るちん営業スケジュール】(dango)▶ 営業日：GW中月曜日以外OPEN▶ 営業時間：17:00〜0:00（金・土は […]

2025/04/26

2025/03/11

桜蕎麦はじめした。桜の花と葉を練り込んだピンクの蕎麦、今年も期間限定でスタートしました。お早めにどうぞ

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